教学方法

《门店运营管理》课程教学方法

一、教学模式设计

本课程采用以“员工为中心”的教学模式设计思路,每一模块通过五段式循环的教学步骤,让员工掌握教学内容。首先、在项目一中采用“告知、常识准备、任务引入与思考、项目实训、归纳总结”的模式;其次、在项目二和项目三中,采用“告知、常识准备、任务引入与思考、策略制定、项目实训与归纳总结”的模式。在这个教学模式设计过程中,第一、明确告知员工本项目任务的目标、同学课前自己预习完成任务需要的常识及技能点;第二、在课堂教学过程中,经理下发相关任务单,由员工根据任务单内容结合前期常识技能进行讨论与分享,进而经理帮助员工整理该项目的相关策略,下发实训任务;第三、员工在课后完成实训任务,并进行汇报分享和总结。

 

二、课程教学模式创新

本课程以员工自主学习法为主,采用多种教学方法相互结合的方式展开课程教学。首先;在项目一、初识店长岗位中以讨论形式展开关于店长岗位的认知,进而通过店长岗位调查任务驱动,小组通过校企合作平台,进行计划、决策、组织、实行,让员工初步了解店长岗位的角色、职责与工作内容。其次;项目二、掌握店长日常作业中采用了多种教学方法相互结合的方式,在子项目1 和子项目2中运用了情境教学的方法,由经理设计情境和员工设计情境相互结合的方式,让员工理解店长岗位中相关的常规事件处理及突发事件处理流程。同时,在子项目3和子项目4中,采用了任务驱动的方式,联合校企合作企业,进行考察与调研,营造真实的门店运营环境。最后;在项目三、提升店长综合能力模块中,以中国连锁经营协会每年零售新星店长大赛的相关综合报告要求,通过“以课促赛、以赛促课”的的形式以及金牌店长综合系统,锻炼员工综合门店运营技能。

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三、教学中信息多元化设计

1、利用校内“ftp文件云储存”系统构建课前和课后员工自主学习环境

课程授课前,经理利用“ftp文件云储存”系统,下发本教学任务所需的课程目标及常识准备任务单,员工自行下载进行课下自主学习;在课程实训环节中,经理再次利用“ftp文件储存”系统下发实训任务书,员工自行完成任务并上传。

2、利用微课教学视频构建生动有趣的课堂教学环境

《门店运营管理》课程在开发过程中通过利用企业微课视频、校企共同开发微课视频、经理自行设计课程教学视频等方式丰富课堂教学环境。



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